Φίλτρα
€59,00
Το Aberlour 12 ετών είναι ένα καλό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο ο ξεχωριστός, τραγανός, φρουτώδης χαρακτήρας του νέου αποστάγματος μαλακώνει εξαιτίας τις διπλή ωρίμανσης.Για την ωρίμασνη χρησιμοποίουνται τα παραδοσιακά δρύινα βερέλια αλλα και βαρέλια απο sherry. Το τελικό αποτέλεσμα είνα εξαιρετικό καθώς το ωριμασμένο πια ουίσκι απο τα διαφορετικά βαρέλια, συνδιάζεται για να προσφέρει μια λεπτή και ισορροπημένη γεύση. Έχει χρυσαφί χρώμα με σκούρες ανταύγιες, απαλά και στρογγυλεμένα αρωμάτα με νότες κόκκινου μήλου και έναν κομψό χαρακτήρα sherry με φρουτώδη αρώματα ισορροπημένα με πλούσιες νότες σοκολάτας. Το φινίρισμα είναι απαλό με γλυκές και πικάντικες νότες και μακρά επίγευση.
€31,80
Το Bushmills Black Bush ωριμάζει για 7 με 11 χρόνια κυρίως σε παλια βαρέλια oloroso sherry αλλά και σε ορισμένα παλαιά βαρέλια bourbon ώστε να αποκτήσει τα επιθημητά χαρακτηριστικά. Το 80% του blend, αποτελείται από ουίσκι single malt, ποσοστό που είναι πολύ μεγάλο συγκριτικά με τα υπόλοιπα blended ουίσκι. Έχει νότες φρούτων και μπαχαρικών και πληθωρικό, στρογγυλό σώμα.
€57,94
To Caol Ila ιδρύθηκε το 1846 και πήρε το όνομα του από την Γαελική λέξη Caol ile (στενό του Islay) ως αναφορά στην τοποθεσία του αποστακτηρίου η οποία βλέπει στο πέρασμα ανάμεσα στο Islay και στο Jura. Είναι ένα από τα ελαφρύτερα ουίσκι του Islay, με απαλό χρώμα και τυρφώδης, ανθικές και πικάντικες νότες. Η γεύση έχει ενα γλυκό ξεκίνημα που ακολουθείται απο ενα ελαφρύ άρωμα καπνού και ολοκληρώνεται με μια μακρά επίγευση.
€41,50
Tο Cardhu είναι ένα πολύ αγαπημένο single malt, εύκολο, γοητευτικό απο το Speyside Με καθαρά, τραγανά στοιχεία δρυός και γλυκιές νότες βύνης που προκαλούν γεύσεις μελιού και καραμέλας, θα συναρπάσει τους λάτρεις των γλυκών αρωμάτων στο ουίσκι. Είναι βασικό συστατικό σχεδόν όλων των blended ουίσκι Johnnie Walker και είναι ιδιαίτερα αγαπητό στις Ευρωπαϊκές χώρες και κυρίως στην Ισπανία. Το Cardhu 12 είναι το τέλειο ποτό για το καλοκαίρι - είναι υπέροχο από μόνο του, αλλά πίνεται ευχάριστα και με πάγο η με λίγο νερό.
€34,60
Το Chivas Regal 12 χρόνων είναι ένα υψηλης ποιότητας blend ουίσκι που παράγεται από το αποστακτήριο Strathisia στο Speyside της Σκωτίας. Κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1909 από τους αδερφούς Chivas και φτιάχνεται από ένα πλούσιο blend από ουίσκι βύνης και δημητριακών που όλα έχουν παλαιώσει για τουλάχιστον 12 χρόνια. Το λαμπέρο κεχριμπαρί χρώμα του συμπληρώνεται απο αρώματα απο άγρια βότανα, ερείκη, μέλι και μήλο. Η γεύση του έχει διακριτα στοιχεία μήλου, φουντουκιού και νότες βουτύρου που οδηγούν σε μια ζεστή και μακρά επίγευση.
€73,50
Το Chivas Regal 18 χρόνων φτιάχνεται αναμειγνύοντας πάνω από 20 μοναδικά single malt που έχουν παλαιώσει για 18 χρόνια, κυρίως από την περιοχή Speyside. Ο τρόπος ανάμειξης και η διαδικασία ωρίμανσης δίνουν στο ουίσκι το πλούσιο κεχριμπαρένιο του χρώμα και αρ΄ωματα αποξηραμένων φρούτων, λιωμένου βουτύρου και μάυρης σοκολάτας. Το ουίσκι έχει μια βελουδένια υφή και η γεύση του έχει έντονες νότες σοκολάτας που ενισχύονται απο τα ανθικά στοιχεία καθώς και απαλές νότες γλυκού καπνού. Η επίγευση ειναι ζεστή και κομψή με διακρτιά στοιχεία μελιού και δρυός.
€22,80
Το Dewar ξεκίνησε από τον John Dewar Sr, έναν έμπορο κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών, αλλά η εταιρεία ξεκίνησε πραγματικά από τους γιους του, τον John Alexander και τον Tommy. Το Dewar's white label αποτελείται από πάνω από 40 διαφορετικά ουίσκι βύνης και δημητριακών και δημιουργήθηκε από τον πρώτο Master Blender της εταιρίας, A. J. Cameron το 1899. Η ωρίμανση γίνεται σε παλαιά δρύινα βαρέλια bourbon και sherry για τουλάχιστον τρία χρόνια.
€39,45
Το Dimple Golden Selection, αποτελείται από πάνω από 30 ούισκι βύνης και δημητριακών και παράγεται από το αποστακτήριο του Haig, ίσως το παλαιότερο αποστακτήριο ουίσκι της Σκωτίας που λειτουργεί ακόμα. Πήρε το όνομα του από το σχήμα του μπουκαλιού και θεωρείται η καλύτερη εκδοχή του Haig καθώς περιέχει περισσότερα single malt ουίσκι στο blend απο το Glenkinchie και απο το Linkwood. Έχει ώριμη, γλυκιά και πλούσια γεύση και αρώματα με νότες βανίλιας και πούρου.
€58,00
Από το 1879, το αποστακτήριο Glenrothes στην πόλη Speyside του Rothes παράγει ήσυχα και προσεκτικά αξιοσημείωτα single malt ουίσκι με νερό που αντλείται από πέντε τοπικές πηγές. Η διαδικασία απόσταξης είναι αργή και σε συνδιασμό με την ωρίμανση που γίνεται σε δρύινα βαρέλια από την περιοχή Jerez της Νότιας Ισπανίας, διαμορφώνει το χαρακτηριστικό στυλ αυτού του ουίσκι.Το Glenorothes 10 ετών χαρακτηρίζεται απο νότες βανίλιας και εσπεριδοειδών, και ολοκληρώνεται με ένα γλυκό τελείωμα.Η κίτρινη ετικέτα του, δηλώνει το χρώμα του σταφυλιού στο σημείο που αποσπάται από το αμπέλι καθώς είναι μέρος της συλλογής Soleo, μια σειρά που αποτελεί φόρο τιμής στη διαδικασία γήρανσης που χρησιμοποιείται σε ορισμένα σταφύλια sherry. Κάθε ουίσκι απο αυτή την σειρά έχει διαφορετικού χρώματος ετικέτα, συμφωνα με το διαφορετικό στάδιο ωρίμανσης των σταφυλιών.
€24,70
Το Haig gold label είναι ένα blended ουίσκι που αποτελείται από ουίσκι δημητριακών και έως και 40% , ουισκι βύνης, συμπεριλαμβανομένης της βύνης από το Glenkinchie. Ωριμάζει για ένα άγνωστο χρονικό διάστημα σε παλιά βαρέλια bourbon. Έχει μια απαλή και γλυκιά γεύση με ένα ελαφρύ καπνιστό τελείωμα.
€28,80
Το Jack Daniels Old No. 7 είναι πιθανότατα ένα από τα πιο γνωστά ουίσκι στη γη. Είναι φτιαγμένο από 80% καλαμπόκι, 12% κριθάρι και 8% σίκαλη. Το νερό που χρησιμοποιείται για την παραγωγή φιλτράρεται με ασβεστόλιθο και για την ζύμωση προστίθεται μέρος του πολτού της προηγούμενης παρτίδας ώστε να επιτευχθει ομοιογένεια μεταξυ των διαφορετικών παρτίδων. Μετά από ζύμωση έξι ημερών, ο πολτός αποστάσεται και φτάνει στους 70% v.v βαθμούς αλκόολης. Στη συνέχεια, το νέο ουίσκι περνάει απο κάρβουνο σφενδάμου πριν οδηγηθεί για ωρίμανση. Το ουίσκι ωριμάζει για τουλάχιστον τέσσερα χρόνια σε καινούργια βαρέλια αμερικάνικης δρυός που παράγει το ίδιο το αποστακτήριο. Η γεύση του έχει δρύινες γλυκές νότες με στοιχεία μαύρης σοκολάτας και εσπεριδοειδών και τελειώμα με μακρά επίγευση.
€30,50
Το Jack Daniel's Tennessee Honey αποτελείται από ουίσκι Jack Daniel's Tennessee, το οποίο είναι φτιαγμένο από καλαμπόκι, σίκαλη και βύνη κριθάρι και απο το δικό τους λικέρ μελιού. Μια μοναδική πτυχή του Jack Daniel's είναι ότι το ουίσκι φιλτράρεται από κάρβουνο καραμελωμένου σφενδάμου για να το "μαλακώνει". Έχει μπαχαρικά, γλυκύτητα, ανθικούς τόνους και μακρύ απαλό τελείωμα. Πιείτε το με πάγο ή ακόμα προσθέστε το σε ένα φλιτζάνι καφέ.
€23,90
Το Jameson είναι το νούμερο 1 Ιρλανδεζικο ουίσκι στον κόσμο. Είναι blended ουίσκι με πολύ καλα ισοροπημένη και στρογγυλή γεύση με χαρακτηριστικές γλυκές νότες, με στοιχεία ξηρών καρπών. Ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 4 χρόνια και αυτό προσδίδει στο τελική γεύση κομψότητα και νότες βανίλιας.
€216,00
Πολλοί μπορεί να εκπλαγούν όταν συνηδητοποιήσουν πως το Johnnie Walker Blue label είναι ένα blended Scotch. To blend περιέχει παλαιωμένα αλλα και νεαρά ουίσκι και από σπάνιες παρτίδες καθώς και σπανια ουίσκι απο αποστακτήρια που δεν υπάρχουν πιά. Κυκλοφόρησε το 1992 και απο τότε έχει γίνει ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ουίσκι στην αγορά. Πιθανώς το πιο διάσημο super-premium blended ουίσκι.
€42,00
Tο Double Black κυκλοφόρησε για γενική κυκλοφορία το 2011 μετά από μια επιτυχημένη κυκλοφορία σε καταστήματα αεροδρομίων. Το Double Black διαφοροποιείται απο το κλασσικό Black Label καθώς περιλαμβάνει περισσότερο ουίσκι απο το Islay και ωριμάζει σε βαρέλια που έχουν καεί δίνοντας μια πιο έντονη γεύση με μεγαλύτερη έμφαση στις νότες καπνού, χωρίς να χάνει παράλληλα το εκλεπτυσμένο στυλ του Johnnie Walker.